FAI LA SPESA DI STAGIONE?
Sono ben 23 le verdure e gli ortaggi di stagione a Gennaio. Anno nuovo, dieta nuova? Col cavolo🥦! E anche con il radicchio, il carciofo e la zucca! Dopotutto siamo in pieno inverno: viva le vellutate e le zuppe calde🍲!
Poi non possono proprio mancare nel carrello della spesa tutti gli AGRUMI 🍊🍋, ricchi di vitamina C, fibre e zuccheri; sono, quindi, alimenti ottimi per affrontare il freddo di Gennaio.
Per beneficiare a pieno delle loro qualità nutrizionali, è preferibile consumarli a spicchi, anziché spremuti. Se si desidera preparare conserve, dolci o liquori che contengano le bucce degli agrumi è importante scegliere frutti non trattati.
Sulla tavola di Gennaio non possono mancare neanche i KIWI 🥝 ! Il kiwi è un vero concentrato di vitamina C, ne contiene un quantitativo superiore rispetto agli agrumi. È, inoltre, rinfrescante, dissetante e diuretico, ma, soprattutto, può vantare ottime qualità lassative grazie soprattutto alla ricchezza di fibre. È un frutto prezioso per chiunque, ma rappresenta un alimento ottimo soprattutto per le donne in dolce attesa, in quanto contribuisce a prevenire e/o risolvere alcuni dei piccoli disturbi tipici della gravidanza. Viene, inoltre, considerato un alimento utile per contrastare i disturbi della circolazione sanguigna.
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